満点青空レストランでフルーツ並みに甘いレンコン＝金坂蓮魂（かねさかれんこん）が紹介されます。千葉県長南町で栽培されている糖度の高い金坂蓮魂（かねさかれんこん）について、その特徴、購入方法や価格などについて調べてみました。その他、ネットで購入できるレンコンについても調べていますので参考にしてみてください。
満点青空レストランの甘い蓮根
ブランド名
金坂蓮魂（かねさかれんこん）です！
注意深く字を見るとわかると思いますが、「蓮根」ではなく「蓮魂」となっているところが面白いですね〜！
ネットのゲーム仲間がつけてくれた名前だということです。まさに魂がこもっているレンコンだということだと思います。
生産者の方はもともとネットゲームで3年ほど引きこもっていた（？）とカミングアウトされています^^;
金坂蓮魂（かねさかれんこん）の特徴
簡単に言うとオーガニック栽培をしているレンコンだということです。レンコンの育つ土壌を改良し微生物を生かして育てる栽培技術を作り上げたことによって糖度の高いレンコンを生産することに成功されています。通常のレンコンが糖度7と言われる中で糖度9を叩き出しているあまいレンコンです。糖度が9ということは、だいたいイチゴと同じぐらいの甘さだと思っていいと思います。ですので、生で食べても甘いです〜！
購入方法・価格
販売価格（11月現在）
2021年11月現在での大まかな販売価格は、1kgで2,200円ほどで販売されています。贈答用の新蓮根は2kgで4,500ほどです。
ネットでの購入（食べチョク
）
Amazon や楽天ヤフーショッピングなどで探してみましたが金坂蓮魂については見つけることができませんでした。
でも、食べチョクには出品されていました。
食べチョクのページに行って金坂蓮魂と検索すると出てきます。
完売する前にどうぞ〜！
（おそらく、放送が近づいてくると完売になります。）
店舗での購入
草刈 房の駅
道の駅かとおもったら、房の駅！ (@ 草刈 房の駅) https://t.co/7XZtEqkqAf pic.twitter.com/ygg2IDS65z
— Leitz (@l_leitz) July 5, 2014
〒290-0001 千葉県市原市草刈１９４−１４
