カンブリア宮殿の紀伊國屋いよかんバター！購入方法と価格はいくら？

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2021-11-27

カンブリア宮殿で紀伊国屋さんの「いよかんバター」が紹介されます。今や高級スーパーの代名詞ともなってる紀伊国屋ですが、最近では駅の構内に続々と出品し意外と身近な存在となりつつあります。番組ではワンコインで買えるお弁当から手軽なギフトの紹介までされており、放送終了後にはは、ますます人気が高まると思います。

今回は番組で紹介された中でも特に気になった「いよかんバター」について購入方法や価格などについて調べてみました。また、紀伊国屋のいよかんバターと同等もしくはそれ以上と考えられるものもネットで見つけましたので参考にしてみてください。調べてみてわかったんですが、今までこんな素晴らしい商品があったなんて知りませんでした^^;

カンブリア宮殿で紹介の紀伊国屋いよかんバター

紀伊国屋いよかんバターの特徴

ブランドは、もちろん「紀伊國屋」です！
本体価格が1000円というかなりリーズナブルな価格であり、上品な味わいのあるバター入りフルーツスプレッドに仕上げてあります。使用してある果汁や果皮には愛媛県産の伊予柑が使われています。

原材料・・砂糖、伊予柑の果皮、国産のバター、食物繊維、レモン濃縮果汁、増粘多糖類（一部に乳成分を含む）となっており、内容量は245ｇです。

フルーツスプレッドとは？

フルーツスプレッドと言われるとなんだか初めて聞くような名前ですが、元々スプレッドというのは英語のSpread（広げる）から来ており、パンとかクラッカーなどに薄く塗り広げるものという意味があります。

似たようなものにジャムがありますが、一応アメリカ食品医薬局 FDA の基準では、果物と砂糖を煮詰めて作るもののうち糖度が65%以上あってフルーツを45%以上含むものをジャムと定義してあります。そして糖度が65%以下のものをスプレッドと呼ばれるようです。
ですのでバター入りフルーツスプレッドと定義してある紀伊國屋さんの「いよかんバター」は、糖度が65％以下であると考えられます。

ただし、日本のJAS法では、糖度の基準がアメリカのFDAとは異なり40度がジャムとスプレッドの境界線となっていますので、糖度は40度以下かもしれません^^;