マツコの知らない世界で紹介されたシャインマスカットを作っている林ぶどう研究所について調べてみました。もちろん、お取り寄せ購入方法や価格についても調べています。マツコの知らない世界の放送後には、購入できなくなる可能性もありますので、購入予定の方は、お早めに〜!
目次
林ぶどう研究所のシャインマスカット
林ぶどう研究所について
林ぶどう研究所の場所は、〒701-1152 岡山県岡山市北区津高525−1です。
岡山県出身の林慎吾さんが生産者です。林農園は林慎吾さんで4代目とのこと。
ぶどうの品種改良も行い、愛情込めたぶどうの生産をされています。
林さん曰く、葡萄の木を一人の従業員と思って管理しているとのことです。
研究所の場所は、大阪から車で行けば、2時間35分ほどかかります〜!
シャインマスカットの特徴
シャインマスカットの特徴は、皮が食べられることです。皮は薄くて柔らかいので、食感に影響しません。 皮の色は明るい黄緑色で、粒は楕円形で大きめです。
シャインマスカットの味は甘くて、とってもおいしいです。
糖度は18~20度もありますが、酸味はほとんど感じられません。 マスカットの香りが豊かで、果肉はしっかりしていてジューシーです。 冷やすとさらに美味しくなります。
シャインマスカットは夏から秋に収穫されますが、保存や運搬に強いので、おおむね7月から12月まで店頭に並びます。 ただし、病気にかかりやすかったり、果皮が割れやすかったりするので、育てるのは難しいと言われています。
林ぶどう研究所のシャインマスカットのお取り寄せ
林ぶどう研究所のシャインマスカットの購入方法
林ぶどう研究所のシャインマスカットの価格
公式ホームページではガラス温室育ちのシャインマスカットが一房で4320円税込となっています(調査時)。
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シャインマスカット(同等品)の購入方法
岡山県のシャインマスカット
リンク
長野県産のシャインマスカット
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