八十八夜– tag –

「八十八夜って結局、何をする日なの？」と気になる人は多いです。八十八夜は、立春から数えて88日目にあたる日で、昔から季節の節目として大切にされてきました。今では新茶の季節として知られることが多いですが、もともとはお茶だけの日ではなく、農作...

八十八夜の頃になると、店頭や通販で「新茶」や「一番茶」という言葉を見かける機会が増えます。せっかくこの時期に新茶を楽しむなら、何を基準に選べばよいのか、どういれるとおいしいのかを知っておくと満足しやすくなります。 新茶は、その年に最初に摘...