枝豆– tag –

枝豆は、市場でもよく見る野菜の一つで、食べる部分は豆です。栽培自体は初心者にも扱いやすいのが特徴です。自宅の庭で一から枝豆を育ててみるのはいかがでしょうか。この記事では、適切な枝豆の品種選び、肥えた土作り、水やりの方法、そして葉と花の摘...

「枝豆」として食卓に登場することが多い新鮮な豆と、豆腐や納豆に加工される「大豆」は共に健康的な食品です。 しかし、多くの人が気づいていないのは、枝豆が実は若干状態の大豆であることです。 この記事では、大豆と枝豆の主な違いとそれぞれの栄養的...