朝だ!生です旅サラダという番組で、青森県蓬田村の美味しいトマト、その名も「よもぎたトマト四姉妹」というブランド名のトマトが紹介されます。ネーミングもさることながら、高級レストランでもひっぱりだこと言うトマトですので、トマト好きの方には本当に一度は食べてみたいトマトだと思います。
「よもぎたトマト四姉妹」の購入方法や、価格について調べてみました。このブランドトマト以外にも、蓬田村が出品している美味しいトマトもありますので、ネットで購入できるか調べています。新鮮な完熟トマトを食べられるのは本当に期間限定となりますので、美味しい時期に頂きたいですね。
目次
よもぎたトマト四姉妹とは？
青森県の蓬田村で育てられたおいしい4種類のトマトのことを「よもぎたトマト四姉妹」と言います。もちろんこのトマトはオーガニックで作られており、生産者全員がエコファーマー資格を持っていると言う心強い人達が作っています。真っ赤な完熟になるまで育てられたトマトであり、年に一回しか収穫できないため本当に限定生産のトマトとなっています。
四姉妹とは、「津軽の雫」、「北の雅」、「サマーセレブ」、「よもぎた」という名前がついてます。
「津軽の雫」・・品種は、「桃太郎」がベースになっています。青森で収穫されるこの津軽のしずくは完熟させてから収穫されます。ちなみに一般の収穫方法では、青いうちにとって追熟させる方法が取られる場合があります。
「北の雅」・・皮が柔らかいミディトマトです。フルーツのような甘さや程よい酸味があるのが特徴です。
「サマーセレブ」・・青森の農場以外では流通していないと言われるイタリア原産のミディートマトをベースにして作られています。イタリア原産ということもありワインにぴったり合うトマトです。
「よもぎた baby baby」・・いわゆるプチトマトなんですが、そのデリケートな表皮はまるで赤ちゃんの肌を感じさせるようなトマトになっており、まるでさくらんぼのようなやさしい甘みが特徴です。
よもぎたトマト四姉妹の購入方法
よもぎたトマト四姉妹の販売店
よもぎた物産館 「マルシェよもぎた」で販売されています！
営業時間は、午前10時から17時までとなっています。
場所・・〒030-1203 青森県東津軽郡蓬田村郷沢浜田１４１−７
