公式ホームページからの情報になりますが具材にはキハダマグロが使われています。タマリンドとトマトのほのかな酸味がありココナッツミルクのコクがご飯にちょうどよく合うフィッシュカレーとなっています。フィッシュカレーの特徴であるマスタードシードとフェンネルは最初に油で炒めてあり、香りを引き出してあります。香り付けに蔵王カレーリーフとニシキヤキッチン特製のスパイスミックスが加えてあり香り豊かなソースに仕上げられています。内容量は一袋180 G でエネルギー換算で260キロカロリーあります。タンパク質は14.8 g 脂質18.4 g 炭水化物8.9 g 食塩相当量2.2 g です。