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8月は暑い季節のピークですが、家庭菜園ではこの時期に秋や冬に収穫する野菜の準備がスタートします。今回は8月に種まきや苗の植え付けを行うことができる野菜を7種類選びました。これらはプランターでの栽培にも適しており、土作りなどの準備も早めに始め...

キャベツはその栄養価の高さと育てやすさから、世界中の家庭菜園や農場で親しまれています。しかし、美味しくて健康的なキャベツを育てるためには、適切な栽培技術が不可欠です。本記事では、キャベツの栽培に関する基本的な知識から応用技術までを幅広く...

マツコの知らない世界に雪の下キャベツ（和寒越冬キャベツ）が紹介されます。マツコさん自身も雪の下に埋まっているキャベツを実際に掘り出す所から始まるという演出もされています。下町ロケットに出演されている俳優の森崎博之さん（北海道出身）も、こ...