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キャベツを育てていると、次のような悩みが出てくることがあります。 葉が穴だらけになっている 小さな幼虫がたくさん付いている 防虫ネットをしているのに虫がいる 葉が黄色くなったり腐ったりしている いつ収穫すればよいのか分からない 大きく育ったキ...

キャベツを育てていると、 「葉は大きくなっているのに丸くならない」 「中心の葉がなかなか巻いてこない」 「いつまで待っても玉にならない」 「追肥すれば結球するの？」 と悩むことがあります。 キャベツが丸く玉になることを「結球」といいます。 キャ...

キャベツの苗を育てたり購入したりした後は、植え付け・追肥・土寄せ・水やりなどの管理が重要になります。 「苗はどのくらい大きくなったら植える？」「追肥はいつすればいい？」「土寄せは必要？」「葉が黄色くなってきたけれど大丈夫？」 このように迷...

キャベツは家庭菜園でも人気の高い野菜ですが、 「キャベツの種まきはいつ？」 「春まき・夏まき・秋まきの違いは？」 「初心者でも結球させられる？」 「どんな土を作ればいい？」 と、栽培を始める前に迷うことも多いのではないでしょうか。 キャベツ栽...

8月は暑い季節のピークですが、家庭菜園ではこの時期に秋や冬に収穫する野菜の準備がスタートします。今回は8月に種まきや苗の植え付けを行うことができる野菜を7種類選びました。これらはプランターでの栽培にも適しており、土作りなどの準備も早めに始め...

キャベツはその栄養価の高さと育てやすさから、世界中の家庭菜園や農場で親しまれています。しかし、美味しくて健康的なキャベツを育てるためには、適切な栽培技術が不可欠です。本記事では、キャベツの栽培に関する基本的な知識から応用技術までを幅広く...

マツコの知らない世界に雪の下キャベツ（和寒越冬キャベツ）が紹介されます。マツコさん自身も雪の下に埋まっているキャベツを実際に掘り出す所から始まるという演出もされています。下町ロケットに出演されている俳優の森崎博之さん（北海道出身）も、こ...