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春菊は、多くの家庭で鍋料理やサラダに使用され、ビタミンやミネラルが豊富で食卓に欠かせない野菜です。特にβ-カロテンが豊富で、ホウレンソウやコマツナよりも優れています。さらに食物繊維も豊富に含まれています。 キク科の一員である春菊は、虫が寄り...

スナップエンドウはその鮮やかな緑色のサヤで知られ、庭やプランターでの栽培が可能なため、家庭菜園での人気が高いです。正しい方法で栽培すると、一つの種から多くの豊かな収穫が期待できます。ただし、適切な支柱の設置や摘心の技術など、初心者にはハ...

イチゴをプランターで栽培する際に知っておきたい成功の秘訣をご紹介！美味しいイチゴを育てるための3つの植え方を解説します。 家庭で簡単にイチゴを育てる趣味が広がっています。 甘いイチゴは、植物ながら「果菜類」としても扱われ、種まきから実を収穫...